wtorek, 5 listopada 2013

Mąka i woda

Ciekawe miejsce, bardzo popularne wśród Warszawiaków, aby mieć zapewniony stolik w weekend rezerwację trzeba robić na 2 tyg. przed ... Aczkolwiek rezerwacje obejmują połowę miejsc w lokalu, dlatego dla wytrwałych  napewno miejsce się znajdzie. Przez całą naszą kolację, w drzwiach widzieliśmy kolejkę ludzi czekających na stolik. 
Jedzenie smaczne, niestety obsługa tragiczna ... Byliśmy w 6 osób i praktycznie nigdy nie zdarzyło się tak, żeby chociażby 2 osoby jadły w tym samym czasie ... Każde danie podawane w różnym czasie, trochę zabiło klimat :( Miejsce raczej na wypad ze znajomymi, a nie na "romantyczną" kolację. 

Wystrój całkiem przyjemny z centralnie umiejscowionym "sławnym" piecem, dzięki czemu  możemy obserwować, jak powstają dania, co bardzo przypadło mi do gustu:

Jeśli przejdziemy do dań, bardzo dobre okazało się Ravioli: wewnątrz serek ricotta i jajko, wszystko doskonale się komponuje:
Raviolo con uovo 18 zł

Bardzo dobre pizze, ciasto trochę się ciągnie i nie ma mowy, aby zjeść pizzę rękoma (cienkie ciasto i mnóstwo dodatków), natomiast doskonale czuć, że pizza jest wypiekana w piecu, co daje jej niespotykany aromat:
Bianca, cena: 30 zł

Porco, cena: 35 zł

Jeśli chodzi o desery spróbowaliśmy dwóch:
 
Crema di limone, cena:  14 zł                                              Budino, cena: 13 zł

Pierwszy deser - nie w moim guście, natomiast Budino - REWELACJA. Myśląc o tej restawuracji napewno przychodzi mi na myśl, aby znów spróbować tego deseru!


Kucharz upodobał sobie 1 konkretną oliwę, którą dodaje do większości potraw - przyzwoita, można ją zakupić w cenie 30 kilku złotych:


-  POLECAM  -

Adres: Chmielna 13 a, Warszawa
https://www.facebook.com/MakaiWoda




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz